Éveil au goût en restauration scolaire

Publié le 25 octobre 2017

La restauration scolaire rime souvent avec l’organisation d’animations d’éveil au goût. Dernier exemple en date, le 16 octobre 2017 avec la participation d’une centaine d’enfants de l’école Victor Hugo à des ateliers organisés par Elior.

L’objectif de cette animation était de sensibiliser les enfants aux bienfaits des fruits et légumes frais de saison grâce à des ateliers visuels, olfactifs, gustatifs et tactiles. Quatre sens sur cinq étaient sollicités pour connaître ou reconnaître panais, pomelos et autres fenouils. Et surtout découvrir leur bienfait.

Retour sur l’animation fruits et légumes frais-16 octobre 2017 (pdf-950 Ko)

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